さつまいもとキャベツのカッテージチーズサラダ

さつまいもは皮を剥き、 乱切りにし水に15分浸した後 茹でておく。

キャベツは細かく刻み、 柔らかめに茹でる。 (愛犬に合わせて調整 してあげて下さい)

カッテージチーズの作り方 牛乳200ml レモン汁小さじ2 (お酢でも代用出来ます）

鍋に牛乳とレモン汁を入れ、 中火でゆっくりと混ぜていく。 (※沸騰させないよう気をつけてください) 分離してきたら火を止める。

あみボウルにキッチンペーパーを敷き、4を流し入れたら 10分放置。

キッチンペーパーごと ゆるく絞ったら完成。

グラムを計り、お椀に移す。

混ぜ合わせる。