夏にスタミナを！ヘルシー鹿肉サラダ
WagMog公式レシピ
鹿肉は高たんぱく・低脂肪で、鉄分やビタミンB群も豊富なヘルシー食材。夏バテしやすいワンちゃんのスタミナ補給にぴったりです。 茹でた鹿肉に、彩りのよいパプリカやきゅうりを合わせて、見た目も鮮やかなお肉サラダに仕上げました。 葉野菜も加えることで、食感や風味に変化が出て、愛犬の食欲を刺激します。暑い季節でもさっぱり食べられる一皿です。 Recipe by 穂波井 架綯 ペットフード商品開発者 ペット栄養管理士
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このレシピが想定する家族の構成
材料
- 鹿肉（赤身）60g
- きゅうり30g
- 赤パプリカ20g
- レタス30g
作り方
1
水洗いしたきゅうり、パプリカを食べやすいサイズにカットする ※消化が気になる方はパプリカを茹でてからお使いください
2
鹿肉を茹でる 中心までしっかり火が通るまで茹で、冷ます ※鹿肉にはしっかり火を通してください ※灰汁を取り除いたゆで汁を冷まして与えると、栄養分を漏れなく摂取できます
3
水洗いしたレタス、2で冷ました鹿肉を盛り付ける
4
1でカットした野菜をトッピングして完成！