つるんと美味しい！かぼちゃと豆乳の茶わん蒸し
WagMog公式レシピ
かぼちゃの優しい甘みと、かつお節の豊かな香りが広がる「かぼちゃと豆乳の茶わん蒸し」をご紹介します。 かぼちゃには、βカロテンやビタミンEが豊富に含まれており、愛犬の免疫力アップや健康維持に役立つ栄養満点の食材です。 食欲が落ちやすい時期の水分補給にもぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。 Recipe by さかもとはるか ・愛玩動物飼養管理士2級 ・JKC公認トリマーライセンスC級
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このレシピが想定する家族の構成
材料
- かぼちゃ40g
- 卵1個
- お湯50ml
- かつお節（無添加）ひとつまみ
- 無調製豆乳50ml
作り方
1
かぼちゃは皮と種を取り除き、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをして電子レンジの600Wで2分加熱し、フォークでなめらかになるまでつぶす
2
かつお節は電子レンジの600Wで1分加熱し、指先で細かく砕く。沸騰したお湯を注ぎ、2分ほど待って出汁を出す
3
2の容器に無調整豆乳を加えてよく混ぜる
4
ボウルに卵を割り入れてよく溶き、3の液体を加えてよく混ぜ合わせる。最後にペースト状にしたかぼちゃも加えて軽く混ぜる
5
耐熱容器に流し入れ、ふんわりとラップをして電子レンジの200Wで15分ほど加熱する。表面が固まっていれば完成
6
ポイント ・加熱が足りない場合は、様子をみながら30秒ずつ追加で加熱してください ・愛犬には、火傷しないように中までしっかり冷やしてから与えましょう