喉ごし爽やか！鶏むね肉とブロッコリーの冷やしジュレご飯
WagMog公式レシピ
食欲が落ちやすい時期や、お水をあまり飲みたがらない愛犬の水分補給にぴったりな「鶏むね肉とブロッコリーの冷やしジュレご飯」をご紹介します。 鶏むね肉の良質なタンパク質と、ブロッコリーのビタミン類がたっぷり溶け込んだスープを、寒天でつるんと固めました。 のどごしが良く消化にも優れているため、食欲が落ちている愛犬のごはんとしてもおすすめの一品です。 Recipe by さかもとはるか ・愛玩動物飼養管理士2級 ・JKC公認トリマーライセンスC級
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このレシピが想定する家族の構成
材料
- 鶏むね肉100g
- ブロッコリー50g
- 水300ml
- 粉寒天4g
- 炊いた白ご飯50g
作り方
1
鶏むね肉とブロッコリーを、愛犬が食べやすい小さめの一口サイズにカットする
2
小鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰させる
3
カットした鶏むね肉とブロッコリーを鍋に入れ、中までしっかり火が通るまで加熱する
4
食材に火が通ったら、炊いた白ご飯を入れて軽く混ぜ合わせる
5
弱火にして粉寒天を加え、寒天が完全に溶けるまで1～2分ほど加熱しながらよく混ぜる
6
耐熱容器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成
7
ポイント ・愛犬に与える際は、のどに詰まらせないようにスプーンなどで一口サイズに崩すか、細かくカットしてから与えてください。 ・飼い主さんが一緒に食べる際は、ポン酢や少量のごま油をかけると、さっぱりとした冷製おかずとしておいしく召し上がれます。