お豆腐のヴィーガンブラウニー

お豆腐は低カロリーで低脂質。わんこにあげやすい食材のひとつです。 動物性のものを加えない、完全ビーガンのブラウニーにしてみました。 ・アーモンドパウダー アーモンドを粉末状にしたもの。香ばしい風味が特徴で、小麦粉の代わりに使うことで、グルテンフリーなおやつに仕上げることができます。 無塩・無添加のものを使用することが大前提です。 脂質がやや高めなので、与える量には注意が必要ですが、ビタミンEや良質な脂肪酸が含まれています。 ・ キャロブパウダー キャロブは「いなご豆」とも呼ばれ、犬が食べても安全なチョコ風味の代用品としてよく使われます。ポリフェノールや食物繊維も豊富で、ほんのり甘みがあるので、おやつの風味づけにぴったりです。 ・ベーキングパウダー おやつをふんわりさせるための膨らし粉。ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを選ぶと、より安心して使えます。 ※入れすぎると苦味が出たり、お腹に優しくないこともあるので、分量は守りましょう。 ・ ヘンプシード ヘンプ（麻）の種子で、スーパーフードとして知られています。オメガ3・オメガ6脂肪酸のバランスがよく、皮膚や被毛の健康をサポートします。香ばしい風味で、トッピングにもおすすめ。 Recipe by ささきひろこ ・ヘルスフードカウンセラー ・犬の管理栄養士マスター ・犬猫行動アナリスト ・犬猫飼養アドバイザー

このレシピが想定する家族の構成