鮭とさつまいもの豆乳シチュー
WagMog公式レシピ
肌寒くなってきた季節にぴったりのメニューを紹介します。 鮭とさつまいもの豆乳シチューは、鮭のオメガ3脂肪酸が皮膚や被毛を健やかに保ち、さつまいもの食物繊維とビタミンCが腸内環境と免疫力をサポートします。豆乳は愛犬にも優しい植物性タンパク質源。ブロッコリーの抗酸化成分は健康維持に役立ちます。 シニア犬や食欲が落ち気味の愛犬にもおすすめの“温活ごはん”です。 Recipe by 穂波井 架綯 ペットフード商品開発者 ペット栄養管理士
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このレシピが想定する家族の構成
材料
- 鮭（骨・皮を除く）50g
- さつまいも50g
- ブロッコリー70g
- にんじん40g
- 無調整豆乳100ml
- 水200ml
作り方
1
下ごしらえ ・鮭は骨と皮を取り、一口大に切る（お刺身用を使用すれば骨と皮がないためおすすめです） ・さつまいも・にんじんは5㎜角にカット、ブロッコリーは小房に分ける。
2
煮込む ・鍋に水とにんじん・さつまいも、ブロッコリーを入れ、やわらかくなるまで弱火で煮る。
3
鮭を加える ・鮭を加えて中火で軽く煮込む。
4
仕上げ 火を弱めて豆乳を入れ、沸騰させないよう注意しながら温めて出来上がり ※完全に冷ましてからお与えてください