じゃがいもにんじんもち

皮をむいて小さめに切ってじゃがいもを茹でます。水から茹でて竹串がスッと入るくらいまで茹でます。１０分くらいかかりますが、電子レンジ機能を使ってもいいです。

にんじんをすりおろすか、細かくみじん切りにします。生でもOKですが、気になるなら軽くレンジで２０秒します。

つぶしたじゃがいも・にんじん・小麦粉・バター少しをよく混ぜていきます。

軽く平らにして、直径３ｃｍくらいの小さい丸にしていきます。油なしでOKですがくっつきそうなら油を入れて弱火で焼いていきます。両面２～３分焼いていきます。

完成しました。人間用は塩をお好みの量かけて食べるとおいしいです。