ココアカラー＆ピンクの豆乳クッキー
WagMog公式レシピ
もうすぐバレンタイン。大切な愛犬にもプレゼントをあげたいですよね。でも、チョコは犬にはNG。そこで、ココアのような風味を楽しめるキャロブパウダーで色付けした、豆乳クッキーのレシピをご紹介します。かわいらしいピンクの生地は、ビーツパウダーを使っています。 ほんのりとした優しい甘さが愛犬と過ごすバレンタインにぴったりの、飼い主さんも一緒に食べられる体に優しいクッキーです。 【注意点】 ※アレルギーなど、特定の食材が合わない犬もいます。はじめて与える食材は、ごく少量からはじめ、様子をみながら増やしましょう。 ※持病がある犬や投薬中の犬は、特定の食材がNGの場合があります。かかりつけの獣医師に確認してから与えましょう。 筆者：村田幸音 ・愛玩動物救命士 ・ペット災害危機管理士 ・ペット食育士２級 ・犬の管理栄養士
このレシピが想定する家族の構成
材料
- 小麦粉50g ×3
- ビーツパウダー小さじ1
- キャロブパウダー小さじ2
- はちみつ小さじ1×3
- 無調整豆乳20~40cc ×3
作り方
基本の生地をつくる ふるった小麦粉（50g）に無調整豆乳を加え、全体が均一になるように混ぜる。 さらに、はちみつを加えてなじませ、生地がひとまとまりになるまでこねる。 ※豆乳の量は、生地の状態を見ながら調整してください。
ピンクの生地をつくる ふるった小麦粉（50g）にビーツパウダーを加え、全体が均一になるように混ぜる。 無調整豆乳とはちみつを加えてなじませ、生地がひとまとまりになるまでこねる。 ※豆乳の量は、生地の状態を見ながら調整してください。
茶色の生地をつくる ふるった小麦粉（50g）にキャロブパウダーを加え、全体が均一になるように混ぜる。 無調整豆乳とはちみつを加えてなじませ、生地がひとまとまりになるまでこねる。 ※豆乳の量は、生地の状態を見ながら調整してください。
生地を寝かせる それぞれの生地をラップで包み、冷蔵庫で20分ほど寝かせる。
成形する 生地を綿棒で6mm程度の厚さに伸ばし、好みのクッキー型で抜く。
焼く オーブンの天板にクッキングシートを敷き、クッキーを並べる。 170°Cに予熱したオーブンで約20〜30分焼く。 ※焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンに合わせて、様子を見ながら調整して ください。 ※生地を混ぜ合わせてマーブル模様にすると、見た目もかわいく仕上がります。 ※ビーツパウダーやキャロブパウダーの代わりに、犬用の粉末チーズや煮干し粉を使ってもOK！ ※甘さ控えめで、クラッカーのような食感です。飼い主さんが食べる場合は、そのままでも美味しいですが、ハムなどをのせたりチーズをディップするもおすすめです。