愛犬おとりわけレシピ チキンのミートローフ
WagMog公式レシピ
焼き型不要、電子レンジで手軽に作れるおとりわけレシピです。愛犬と一緒に楽しめる、やさしい味わいのミートローフに仕上げました。中に入れる野菜は、愛犬の好みに合わせて選んでくださいね。 【注意点】 ※アレルギーなど、特定の食材が合わない犬もいます。はじめて与える食材は、ごく少量からはじめ、様子をみながら増やしましょう。 ※持病がある犬や投薬中の犬は、特定の食材がNGの場合があります。かかりつけの獣医師に確認してから与えましょう。
このレシピが想定する家族の構成
材料
- A鶏ひき肉300g
- A絹ごし豆腐50g
- Aにんじん20g
- Aいんげん10g
- Aうずらの卵（ゆで・缶詰）6個
- Aパン粉大さじ2
- B玉ねぎ（みじん切り）10g
- B顆粒だし適量
作り方
下ごしらえ にんじん、いんげんはみじん切りにする。 豆腐は水切りし、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。
タネを作る 鶏ひき肉とパン粉、豆腐を合わせ、粘り気が出るまでよく混ぜる。
具材を合わせる ２のタネに、１のにんじんといんげんを入れ、均等になるように混ぜる。
愛犬用をおとりわけ この段階で、愛犬用に全体の約1/4量（目安）を取り分ける。 ラップを広げた上にタネを半分ほどのせ、うずら卵を２つ並べる。残りのタネをのせ、空気を抜きながら巻き成形する。
飼い主さん用 タネに玉ねぎと顆粒だしを入れ、均等になるように混ぜる。 ラップを広げた上にタネを半分ほど、うずら卵を4つ並べる。残りのタネをのせ、空気を抜きながら巻き成形する。
加熱する 飼い主さん用と愛犬用を、耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。さらに上下を返して3分加熱する。 ※加熱時間は、肉の厚みや形状、レンジの機種によって異なりますので、様子をみて調整してください。 ※中心部分に竹串を刺し、透明な肉汁が出れば加熱完了です。ピンク色や赤みがかっている場合は加熱不足のため、30秒ずつ追加加熱して再確認してください。
カットして盛り付ける 食べやすい厚さにカットして、皿に盛り付ける。愛犬用は食べる前に、食べやすい大きさにカットして与える。
ワンポイント ※玉ねぎは犬にとって危険な食材です。必ず愛犬の分を取り分けてから加えてください。 ※犬は猫舌のため、必ず人肌程度に冷ましてから与えてください。 ※愛犬の好みや体調に合わせて、具材は自由にアレンジしてください。 ※飼い主さん用は、そのままでも美味しく食べられますが、お好みでピザソースをかけるのもおすすめです。